Das Weglass-Prinzip ist oft verwirrend und führt selten zu klaren Ergebnissen. In meiner Praxis stehen Ihnen jedoch verschiedene Lebensmittel-Tests zur Verfügung, um gezielt herauszufinden, welche Nahrungsmittel Beschwerden verursachen. Da es unterschiedliche Formen von Allergien und Unverträglichkeiten gibt (z. B. Histamin, Laktose, Fruktose, Gluten), ist eine gezielte Diagnostik entscheidend. In einem gemeinsamen Gespräch klären wir, welcher Test für Ihre individuelle Situation am sinnvollsten ist und welche nächsten Schritte folgen. So erhalten Sie Klarheit und eine gezielte Grundlage für Ihre Ernährungstherapie.